众多酒类之中，啤酒是一种最为广泛的酒品种类，最早的记载出现在古巴比伦的历史中。莎士比亚曾经称赞其为“大麦的果汁”。
证件名称准备材料用途注册机关注意事项营业执照身份证、租赁合同、消防证必备当地行政大厅办理食品经营许可证检测报告必备...
1、 有一套稳定的设备，操作可以简单也可复杂，但设备一定稳定，温度控制一定要稳定，时间控制精确，设备保压情况好等等
糖化锅操作各温度阶段的作用如下:36~41℃ 浸渍阶段。45~55℃蛋白质分解阶段。62~70℃糖化阶段。75~7...
1、目的 麦芽汁过滤的目的是把糖化醪中的水溶性物质与非水溶性物质进行分离。在分离的过程中，要在不影响麦芽汁质量的...
麦芽汁煮沸方法有间歇常压煮沸法、内加热式煮沸法和外加热煮沸法。 （1）间隙常压煮沸法 间歇常压煮沸时国内目前大多...
自酿啤酒设备房间薄弱点：三通阀、CO2管道、限压装置、CO2添加装置、测量装置、液位测量装置、封头、管道死角等、管...
其实在介绍啤酒屋装修之前，小编认为，您有必要了解一下成都精酿啤酒馆的现状。成都装一网了解到，近日，青岛啤酒发布20...
手工精酿啤酒相对于大型啤酒厂的成品啤酒具有品种多样、品质高端、与餐饮休闲文化契合度高、运输成本低等特点。虽然我国手...
1、了解当地政策首先，想要开一个手工精酿啤酒屋，那么就必须先要买一套精酿啤酒设备（如何选择一套啤酒设备这里就不赘述...
前言夏日已去，秋意正浓！啤酒配上“秋食”，划拳行令，好不惬意！通常情况下，啤酒的味道往往不受重视，它不像红酒和白酒...
第一、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有...
喝酒绝不仅仅只是为了买醉，也不是多年积累的习惯，而是因为好！喝！夏天，本格最爱端着一杯冒冷气的冰啤酒，吃肉喝酒聊天...
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。所谓自酿啤酒顾名思义就是自...
