自酿啤酒屋和精酿啤酒屋开启需要哪些证件（如何办证）

证件名称

准备材料

用途

注册机关

注意事项

营业执照

身份证、租赁合同、消防证

必备

当地行政大厅办理

食品经营许可证

检测报告

必备

当地行政大厅办理

勾选范围的时候，必选自酿，其它范围根据需要进行选择，勾选多，范围广；

试营业阶段，已经酿好酒，将酒送检检测报告机关，办理食品经营许可证

消防证

必备

当地行政大厅办理

检测报告

必备

计量质量检测研究院

从业人员健康证

必备

尤其厨房人员必备

安全生产许可证

进商超市需要

罐装、瓶装外卖或进商超市需要

食品流通许可证

经营范围含听装、瓶装酒水，直接售卖听装、瓶装时需要。自酿自销不需要

项目

准备材料

用途

服务商

注意事项

线上销售

门店所有经营必备材料

线上销售

美团、百度外卖等

服务商根据消费额抽成